Panino bun

PANINO BUN 

Peso di ogni bun 100 grammi Confezione: 3 x 100 grammi ( 300 gr circa)  

Panino bun è una tipologia di panino caratterizzata principalmente dal suo pane soffice, leggermente dolce e dalla forma rotonda. In superficie possono esser presenti dei semi misti oppure no. È molto usato per hamburger e sandwich, ma può essere farcito in mille modi diversi. Ingredienti: farina tipo 0, strutto, latte in polvere, miglioratore, sale, lievito di birra, zucchero, in superfice con semi misti (fiocchi di frumento-semi di sesamo-semi di lino- semi di girasole)